金口御評 寡人食記

☆ 品嘗項目與價目：巧克力火山蛋糕(50)、麻吉乳酪條 (40)、美式重乳酪(50)、可可菇菇(40)、葡萄柚綠茶(45，原價50，搭配蛋糕折5元)

☆ 氣氛與環境(40)：

Jo-line是一間迷你而精緻的小店，當初寡人我也正在掙扎，是否應該它歸類在咖啡廳類別，但不放在咖啡廳，要用餐廳標準去評價它，好像也不太合適。之所以會有此疑問，是因為Jo-line有別於其他追求文藝、情調、氣氛、高質感等等的慣見咖啡廳有所區別，並不是說Jo-line忽視了以上這些要素，而是在我的感受與揣測，Jo-line所要追求是舒適感，這種舒適並不是全然針對生理或心理上的放鬆，而是整體上的舒適感，單就任何一項而言，Jo-line都不能稱得上滿分，但綜合而論，它卻給我一種無法言喻的舒適感。

Jo-line坐落於狹小的巷子裡，但明亮的白色與粉藍搭配而成的招牌卻很是醒目，帶粉白色系的視覺感受便傳達出一種輕巧。從指南路往內走會先看到飲料吧檯，一目瞭然的夠看見飲料製作的過程，而且以空間而言，工作區幾乎要與用餐的區域一樣大了，在這一點上我其實滿贊同的，畢竟讓員工有個好的工作環境，不論在服務上或是餐點的品質上，我相信應該是會有幫助的。

吧檯旁邊有個可愛的小空間，由於Jo-line的占地並不大，所以這一塊我猜測是裝潢時多出來的空間，但如此的布置也使它看起來像是獨立包廂，內部的壁燈更是增添它的獨特感與情味。淺色木質的裝潢其實帶來一種特有的溫暖感，但又不似深褐色般的沉穩，淺色系的木材正如同Jo-line的招牌一樣，是輕巧而活潑的。

☆ 前言，咖啡廳評價標準和餐廳明顯的差別在於項目變少了，將「服務」直接併入「氣氛與環境」之中，畢竟有的店家主打的是自由風格，那麼自然也就很有可能沒有服務項目可以評分，所以索性將他歸類成兩大部分，即是「實體」評價和「非實體」評價，另外CP值的定義也有所不同，餐廳評價的CP標準是「餐點與價格的關係」，而這一個版本的CP值評價比較抽象，所指的是「整體感受與價格的關係」，由於這個項目主觀的成分很重(但其實全部都帶有我的主觀啦)，所以依然僅佔10%。最後另外列出一個站5%的項目是「自由特色評價」，也就是隨便評的意思(喂)，加上這5%之後的總分應該是105，因為這5分是額外增加的，所以當然也是主觀感受為主，也完全符合了我寫食記「隨興而評」的中心思想哈哈！

☆ 品嘗項目與價目：冰碧螺春(140)、冰抹茶(140)、檸檬米蛋糕(60)

☆ 氣氛與環境(40)：

紋鳴號坐落在萬芳社區哩，藏身在一小塊迷你綠地公園之中，老實說要不是google帶路，我還真的會直接路過它。不過這也讓紋鳴號的對外的景觀加分不少。

紋鳴號採用大片的落地窗，運用大量的天然採光，因此店內雖然燈光略有昏黃，卻不會使得整間店陰陰暗暗的，反而更能襯托它木質裝潢的質感與舒適的色調。